7月22日、弊社営業チームの合宿研修で徳島県上勝町に行ってきました。

徳島市から車で約40分、山奥に突如として現れたユニークな建物は中村拓志氏設計の

特徴的な開口部が印象的なショップ兼ブルワリー“RISE＆WIN”

とても個性的でおいしいビールを作っています。

特に上勝町の特産である「柚香」という柑橘を使ったビールは風味があってとても美味しかったです。

そして自家製のホットドッグも

そしてごみ排出ゼロ（ゼロ・ウェィスト）を掲げる上勝町で今年の春、

完成したゼロ・ウェィスト・センター[ＷＨＹ]

ゴミステーション、ラボラトリー、体験型宿泊、ビジネススクール機能まで備えた複合施設です。

この施設の理念に共鳴して湘南からやってきたという、まだ入社して数か月のモモちゃんが

この施設の意義と考え方を熱く語ってくれました。

「ゼロ・ウェィスト運動を真面目に前面に押し出してしまうとしんどい。それよりも入口を増やして楽しくやれば

人が集う。」という言葉がとても印象に残りました。

宿泊施設もとても素敵で居心地が良さそうでぜひ泊まってみたくなりました。